2 de marzo de 2021

¿Cómo pueden los tostadores de café impulsar el cambio en el origen?

La industria del café es enorme. En agosto de 2020, la OIC informó que se habían exportado aproximadamente 10,4 millones de sacos de 60 kg...

28 de enero de 2021

Explorando la industria cafetera de República Dominicana

Probablemente, si te hablan de República Dominicana, lo primero que te viene en mente es una isla y la playa, pero tal vez no se...

4 de enero de 2021

Consejos para implementar una estrategia de producción de café

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24 de septiembre de 2020

Cómo Evitar Cometer Errores al Identificar Variedades de Café

Todos los días, los productores, comerciantes, tostadores y consumidores buscan diferentes variedades de café. Cada variedad tiene su perfil de taza único y otras características...

15 de septiembre de 2020

¿Cómo Aumentar el Consumo de Café en Los Países Productores?

Es ampliamente reconocido que aumentar el consumo de café en los países productores tiene efectos positivos. Esto se debe a que crea una industria cafetera...

3 de junio de 2019

¿Qué Sucedió en el Producer & Roaster Forum 2019?

¿Qué sucede cuando reúnes a más de 500 productores y tostadores de café internacionales en uno de los países productores de café más consolidados del...