El Caribe tiene una larga historia de producción de café con algunas de las primeras fincas cafetaleras del mundo establecidas en Jamaica y Haití a...

Ecuador está en el puesto 20 frente a producción de café en el mundo; sin embargo, su importación de café supera drásticamente sus cifras de...

Se calcula que alrededor del 90% de las mercancías mundiales se transportan por mar en algún momento. Más de la mitad de estas mercancías, entre...

La mayoría de países productores de café tienen el objetivo de exportar hacia los principales países consumidores y aumentar la demanda internacional. Esto les permite...

No todos los productores tienen el mismo acceso al mercado de especialidad, y es hora de hablar de este tema. La industria del café de...

Las subastas de café de especialidad te permiten descubrir los mejores cafés en un mercado, forjar relaciones que te beneficien tanto a ti como a...

La trazabilidad abre la puerta a una mejor calidad del café y a una cadena de valor más equitativa. Sin embargo, la ruta de la...

¿Cuál es el verdadero costo de una taza de café? Más de lo que piensas. Y la mayor parte de este costo no viene de...

Compradores de café verde, hay muchas razones por las que quieres visitar una finca de café o beneficio. Quizás quieras hacer una negociación directa, entender...

“El café es el segundo producto más comercializado del mundo después del petróleo.” Encontrarás esta afirmación en libros, infinidad de sitios web, tesis académicas, entre...