Los retos de la educación en café en países productores
En las últimas décadas, se ha visto un aumento significativo frente a investigaciones, innovaciones y profesionalización en café, relevante para todos los actores del sector,...
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No se puede negar que la COVID-19 ha cambiado drásticamente el sector del café durante 2020 y 2021. Los informes sugieren que, durante todo 2020,...
Aprender sobre café es aburrido. Aprender la diferencia entre un café de proceso lavado y uno de proceso natural es aburrido. Y ¿qué hay de...