Cultura del café en Austin y San Marcos, Texas
El consumo de café en Texas ha sido impulsado por las grandes marcas y cadenas de café en las casas de millones de familias. Sin...
Etiqueta: cultura de cafe
La cultura del café en Nueva Zelanda
A pesar de que solo hay unos 5 millones de habitantes en Nueva Zelanda, el país es conocido desde hace tiempo por su amor por...
Trabajar en la industria del café en Medio Oriente
En los últimos años, la escena del café de especialidad de Oriente Próximo ha crecido de manera exponencial y se ha creado una singular cultura...
Definiciones de café blanco en el mundo
En todo el mundo, las personas piden “café blanco” todos los días. Pero ¿sabías que dependiendo de dónde se encuentren, la definición puede cambiar? Mientras...
La evolución de la cultura del café de especialidad en Australia
Australia es uno de los destinos más importantes del mundo en cuanto a cafés de especialidad; tiene una fama de innovadora, de tener baristas y...
Reclutando Baristas: ¿Cuáles son los Buenos Rasgos de Personalidad?
Las habilidades técnicas de un barista, desde calibrar un molino hasta la manipulación de recetas, son fundamentales, pero todos sabemos que ser barista va más...
6 Cosas que los Baristas (Todos) Pueden Aprender de la Cultura de Café Coreana
La cultura del café de Corea del Sur está siendo cada vez más internacional. Por un lado, Cafe Show Corea es uno de los festivales...
Una Breve Historia Sobre el Consumo del Café
¿Cómo crearon los humanos el café? ¿Por qué? Y cómo terminamos aquí, con campeonatos mundiales de café y una industria de USD $30 billones en...
¿Son el café y la música la adicción perfecta?
Escuchar música se hizo mucho más fácil en los últimos 10-20 años, primero vinieron los CDs, luego mp3s y, finalmente, con todos los servicios de...
McCafé se Burla del Café de Especialidad- Y a Nosotros Nos Encanta
McCafé está pasando por un proceso de cambio de imagen: uno que involucra un mejor café y burlarse de él. Pero no nos sentimos ofendidos,...