Guía del Productor: Defectos del Café & Cómo Evitarlos
Productor, es importante que estés consciente acerca de los defectos del café. Estos pueden afectar la forma en que los granos se tuestan y el...
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Cuando la llegada de la cosecha se aproxima, hay ciertos sentimientos encontrados. Muchos productores, como mi familia, están emocionados de ver los resultados de nuestro...
El periodo de cosecha en El Salvador es desde noviembre a febrero/marzo. Es una temporada seca y fría, perfecta para la recolecta de las cerezas...
Manejar un negocio siempre tiene riesgos, y cuando se trata de café, los productores toman la mayoria de ellos. Ya se trate de los precios...