Al analizar el valor de un cappuccino regular en distintas ciudades del continente americano se puede apreciar que en países no productores, como Estados Unidos...
Las ferias y festivales de café son una gran estrategia para estimular la demanda. Son espacios que generan un enlace directo entre los actores de...
El empaque del café que llevas a casa es un producto diseñado para ser atractivo pero ¿te has preguntado si sus características prolongan la calidad...
La demanda de café de especialidad viene aumentando sostenidamente a nivel mundial. En consecuencia, para responder a las necesidades de los consumidores, surge una oferta...
Cada vez es más frecuente ver cafeterías de especialidad en las que no solo es posible tomar un café, sino que ofrecen, además, productos de...
Cada día, millones de personas en todo el mundo disfrutan del café y lo acompañan con una variedad de alimentos. Aunque ya hemos publicado artículos...
En el mercado de los coffee shops, en todo el mundo, están surgiendo nuevas tendencias. Ahora, los tiny coffee shops y los concept stores se...
Baja California es un estado que se ha destacado siempre por su gastronomía. Desde restaurantes premiados y vinícolas de alta calidad, hasta cervecerías que poco...
Santo Domingo, la capital de República Dominicana, es una ciudad pequeña, con un poco menos de tres millones de habitantes, conocida como la “Cuna del...
Actualmente, hay muchas formas diferentes de preparar el café y más lugares donde lo podemos conseguir preparado. Ya sea en una tienda de café, un...