40 Horas en la Vida de un Comprador de Café Verde
Comprar café verde no es una experiencia Condé Nast. “Al amanecer, me pongo mis botas y me dirijo al campo con un agricultor local. Paso...
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Comercio directo, Comercio justo, origen único, café sostenible, cooperativas, lotes pequeños, orgánico… elegir el modelo de relación adecuado para entablar con un productor puede ser...
Mis primeras nueve semanas en Guatemala las pase estudiando español en Antigua, probablemente un punto importante para el café en Latinoamérica. Armado con mi cuaderno...