Ciencia del Café: Descifrando de Dónde Viene el Sabor
Hay muchas cosas que contribuyen al sabor de un café: la variedad, el perfil de tueste, la receta de preparación, el método de procesamiento…aún así...
Hay muchas cosas que contribuyen al sabor de un café: la variedad, el perfil de tueste, la receta de preparación, el método de procesamiento…aún así...