Profesionales de países productores en los Campeonatos Mundiales de Café
Hace unos días, tuvieron lugar tres campeonatos mundiales de café en Milán, Italia. Luego haberse postergado por un año, se reunieron los mayores exponentes del...
Etiqueta: Catador de café
Localizar la rueda de sabores del café
La mayoría de los profesionales del café están familiarizados con la Rueda de Sabores de la Asociación de Cafés de Especialidad (SCA). Es un recurso...
La evolución de la Rueda de Sabores del Catador de Café
La Rueda de Sabores del Catador de Café de la Asociación de Cafés Especiales (SCA) es posiblemente uno de los recursos más emblemáticos en la...
Consejos de un Instructor Internacional Para Aprender Más Sobre el Café
¿Quieres aprender sobre el café? para aprender realmente, no solo necesitas saber sobre los granos de café, proceso de tueste y formas de preparación, sino...