¿Qué es un babyccino y por qué las tiendas de café lo ofrecen?
Aunque los niños no son, ni mucho menos, el grupo demográfico que más consume en las tiendas de café, el sector de la alimentación y...
Etiqueta: cappuccino
El cappuccino y sus variaciones en el mundo
El cappuccino es una bebida de café icónica que combina espresso, leche vaporizada y microespuma. Existe desde hace siglos y ha evolucionado de diferentes maneras...
Explorando la cultura italiana del café y la tercera ola
Para muchos, Italia trae a la mente la moda, el arte, el cine, la gastronomía, los autos, las motos y el café. La cultura italiana...
¿Cuál Es La Temperatura Ideal De La Leche Para El Cappuccino?
¿Alguna vez te sirvieron un cappuccino demasiado caliente para sujetarlo? ¿O recibiste uno que estaba tibio y era poco apetecible? O tal vez te hayas...
Cómo Prepararse para el World Barista Championship
Hace algún tiempo, tuve una de las experiencias más importantes en mi carrera en el café: competir en el Campeonato Mundial de Baristas 2015 (World...
La Magia de las Reseñas En Línea y Cómo Deberían Responder las Tiendas de Café
Muchos propietarios de cafés tienen una relación de amor y odio con las reseñas en línea. Pero independientemente de tus sentimientos hacia ellas, estas importan....
Experimentando con Tipos de Leche para un Mejor Cappuccino
¿Qué tan fresco es tu café? ¿Cómo se procesa? ¿Cuál es el perfil de tueste? Apuesto a que puedes responder a todas estas preguntas… pero...
La Jarra de Leche Barista Hustle Debería Mejorar Tú Simetría en el Arte Latte
¿Harto de verter un arte latte asimétrico, sin importar cuanto te concentres? Según Barista Hustle, el problema no eres tú, es tu jarra de leche...
Guía para Baristas: Leche de Almendras & Arte Latte
Si nos interesa nuestro café, también deberíamos interesarnos por la leche que le agregamos, y esto incluye nuestras alternativas lácteas. Hay gran variedad de leches...