Inversiones en infraestructura: cómo fortalecen las relaciones y mejoran la calidad del café
Debido a la fluctuación de los precios, la producción de café puede ser un negocio poco rentable. Muchas veces, al no poder cubrir sus costos...
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Más que solo tueste: cómo las maquilas ayudan a los caficultores
Cada vez se habla más sobre cómo los caficultores pueden avanzar en la cadena de suministro del café y diversificar sus ingresos. Una manera de...
40 Horas en la Vida de un Comprador de Café Verde
Comprar café verde no es una experiencia Condé Nast. “Al amanecer, me pongo mis botas y me dirijo al campo con un agricultor local. Paso...
Cómo Mejorar las Ganancias: 4 Estrategias Para Productores de Café
El incremento de ganancias puede resultar del trabajo duro y un poco de suerte. Pero es más probable que suceda gracias al trabajo duro y...
Diversificación en la Producción de Café de Especialidad: El Caso Agrícola y Económico
Más de 125 millones de personas en el mundo están involucradas en la industria de la producción de café. No obstante, el café es susceptible...
¿Cuáles son los Principales Retos que Enfrentan los Productores?
Ser productor de café significa vivir una vida de incertidumbre. Si bien pueden tomarse medidas para mejorar la calidad, y por tanto los precios, la...
¿Cuánto le Cuesta a un Caficultor Sembrar una Parcela Básica?
La cosecha ya finalizó en Guatemala y la atención de cada agricultor de café está enfocada en la próxima temporada de plantación y preparación para...
De Café Comercial a Café de Especialidad: Una Historia de Éxito
Sabemos cuán hermoso es el café de especialidad, el balance perfecto de sabores, el aroma dulce, la riqueza de su cuerpo. Y mientras éste tal...