Situada en un estrecho valle entre dos cordilleras andinas, la ciudad colombiana de Medellín es una próspera metrópolis que alberga a más de dos millones...

El hotel donde te hospedas cuando viajas, tu restaurante favorito la cafetería en la que compartes con tus amigos se han convertido en canales de...

¿Estás pensando en abrir tu tienda de café independiente, pero cuentas con poco presupuesto? ¿O tal vez ya lanzaste tu negocio y buscas la manera...

Paraguay no es muy conocido en el mundo de los cafés de especialidad, y si soy sincera, el mundo del café especial no es muy...

Han pasado casi dos meses desde que el huracán María azotó a Puerto Rico, y aunque los titulares de los periódicos ya pasaron a otros...

Las habilidades técnicas de un barista, desde calibrar un molino hasta la manipulación de recetas, son fundamentales, pero todos sabemos que ser barista va más...

 A medida que nuestras redes sociales se llenan de mujeres diciendo “Yo también” o  “Me too”, a medida que  varias celebridades son acusadas de acoso...

Sí, esa foto de portada es una variedad de quesos ¿Estás sorprendido? Cuando pensamos en queso pueda que nos inclinamos en combinarlo con vino. Y...

¿Así que has decidido abrir tu propia tienda de café? Y asumo que no sólo en cualquier parte del mundo, sino ¿en un país que...

¿Empezaste a sentirte fatal? ¿Tienes que forzarte para sonreírle a los clientes? ¿El trabajo te deja agotado en vez de revitalizado? Casi cada barista experimenta...