19 de octubre de 2021

Cafés infusionados: Respuestas a algunas preguntas comunes

Hace unas semanas publicamos un artículo sobre los cafés infusionados en colaboración con Saša Šestić, quien recibió un gran número de reacciones y preguntas en...

9 de septiembre de 2021

¿Cuál es el problema con los cafés infusionados?

Tradicionalmente, el café se ha procesado mediante tres métodos: el procesamiento lavado, natural y honey. Sin embargo, en los últimos años, hemos presenciado la aparición...