Hoy en día, los dispositivos de filtrado, también conocidos como métodos de infusión, son una herramienta fundamental para las cafeterías de especialidad porque han alcanzado...
Ya sea en una cafetería o en casa, el objetivo final cuando preparamos café filtrado es lograr una extracción uniforme. De este modo, conseguiremos un...
La industria del café evoluciona y, a medida que lo hace, también lo hacen las técnicas de preparación más populares para café filtrado. Estar al...
Degustar un buen café es una sensación y experiencia única, resultado de una correcta preparación y una extracción balanceada. La tercera ola del café ha...
Preparar grandes volúmenes de café en casa puede ser un desafío. A medida que aumenta el volumen de la preparación, es necesario ajustar otras variables,...
Aunque Indonesia es desde hace tiempo uno de los principales productores de café del mundo, su cultura de tiendas de café es comparativamente joven. El...
En los últimos años, el café cold brew se ha hecho cada vez más popular entre los consumidores de cafés de especialidad y consumidores en...
Los filtros de papel tienen la reputación de dar a tu taza de café un sabor más limpio y vibrante, en comparación con los filtros...
Aunque el clima esté frío, puedo decir que disfruto beber café helado. Esos días de eterna espera en los que dejábamos que el café recién...