Guía de la variedad de café Ruiru 11
Según la Organización Internacional del Café, Kenia produjo 775 000 sacos de 60 kg de café en 2020, por lo que se posicionó como el...
Etiqueta: cafe de kenia
El modelo de las cooperativas en el sector cafetero de Kenia
Históricamente, el 50 % de los productores de café de Kenia han trabajado con grandes haciendas o cooperativas. En todo el país, estas organizaciones han...
¿Qué está pasando con la sucesión de tierras en la producción de café en Kenia?
Kenia es el quinto país productor de café más grande de África y es reconocido por su Arábica de alta calidad. Esto, gracias a las...
“Nyumba Kumi Kahawa”: la iniciativa que rejuvenece la producción de café en Kenia
Kenia es un importante productor mundial de café desde hace más de 100 años. Aunque el cultivo no se introdujo en el país hasta finales...
¿Qué es la Bolsa de Café de Nairobi?
La Bolsa de Café de Nairobi (NCE, por sus siglas en inglés) gestiona la subasta de todo el café producido en Kenia. Está dirigida por...
Explorando el café de Kenia: ¿qué es un agente de mercadeo?
Si mencionas las palabras “agente de mercadeo” a un productor de café de Kenia, la reacción que obtendrás variará enormemente. Para algunos, los agentes de...
Batian: ¿Puede Esta Nueva Variedad Transformar el Café de Kenia?
Hace seis años, se lanzó en Kenia una nueva variedad de café. Según parecía, podría tener altos puntajes en catación, un buen rendimiento y ser...