16 de marzo de 2022

Todo lo que debes conocer sobre el café Lempira

Las plantaciones que se dedican al cultivo del café en Honduras, por lo general, están ubicadas en zonas montañosas, entre los 800 y los 1600...

24 de febrero de 2022

¿Qué son y cómo funcionan las cajas rurales en Honduras?

El sistema financiero hondureño está conformado por instituciones reguladas, tanto públicas como privadas. Las cajas rurales constituyen la figura jurídica que concentra el mayor número...

23 de diciembre de 2021

Cómo empresarios del café en Honduras se expandieron a Estados Unidos

Detrás de cada marca de café hay grandes objetivos, cuando se trata de entrar a un mercado internacional, en particular al de Estados Unidos, la...

10 de diciembre de 2021

Gelenca: Un método de preparación de café de Honduras

Degustar un buen café es una sensación y experiencia única, resultado de una correcta preparación y una extracción balanceada. La tercera ola del café ha...

13 de noviembre de 2017

Creando Escuelas y Trabajos en las Comunidades de Caficultores de Honduras

El panorama de Honduras desde los 2.000 metros en el cielo es fascinante. En exuberantes bosques de pino en las montañas más altas, los productores...

16 de agosto de 2017

Conociendo las 6 Regiones Cafetaleras de Honduras

Honduras: un país pequeño y hermoso en el corazón de Centroamérica. Su ubicación y tierras son ideales para cultivar café, de hecho, es el quinto...

19 de junio de 2017

¿Cómo está Respondiendo Honduras al Reciente Brote de la Roya?

La industria cafetera ha respondido con asombro y consternación ante la noticia de que Lempira, previamente considerada como una variedad de café “resistente a la...

11 de abril de 2017

Historias de Productores de Café: Cómo las Subastas Facilitan el Comercio Directo

El año pasado, Ever Leonel Díaz esperaba vender su café a un precio usual de $2 dólares la libra, algunos centavos por encima del precio...