23 de febrero de 2022

Fertilización y fabricación de abonos orgánicos a partir de plantas

La nutrición del cafetal es una tarea mandatoria e indispensable que se debe tener presente todos los años en las fincas. Así como en cada...

8 de febrero de 2022

¿Por qué se están popularizando los cafés temáticos?

Como individuos, todos tenemos diferentes intereses y aficiones que disfrutamos y a los que destinamos tiempo libre para aprender o practicar. Con el auge de...

2 de febrero de 2022

Analizando la producción de café en Camerún

Hace unas décadas, Camerún era uno de los principales productores de café del mundo; sin embargo, en los últimos años, la política gubernamental ha hecho...

27 de enero de 2022

Guía sobre la producción de café en Madagascar

Madagascar es la cuarta isla más grande del planeta y está situada frente a la costa sudoriental de África. A mediados del siglo XIX, se...

19 de enero de 2022

Explorando la cultura del café en Praga

Puede que Praga no sea la primera ciudad en la que pienses cuando se habla de café pero la capital de República Checa ha experimentado...

17 de enero de 2022

Presentación del Producer & Roaster Forum: Colombia 2022

Los dos últimos años han cambiado radicalmente el panorama de los eventos en la industria del café. En ese contexto, los formatos virtuales para ferias...

13 de enero de 2022

Mozambique: una nueva frontera para la producción de café

Mozambique no es el primer país en el que se piensa cuando las personas hablan de café. Históricamente, su producción de café ha sido mínima...

5 de enero de 2022

Exportación de café de especialidad mexicano: barreras y desafíos

En el mercado actual, el café mexicano de especialidad ha pasado desapercibido para los compradores de la Unión Europea pero ¿a qué se debe esta...

4 de enero de 2022

Accesibilidad y consumo de café: qué tener en cuenta

En el contexto de la crisis generalizada por el COVID-19, las repercusiones en todos los sectores económicos se siguen sintiendo. La industria del café sufrió...

8 de octubre de 2021

Noticias de café: Juan Valdez abre tiendas en Oceanía, The Barista League Barcelona, Nueva Imagen Guatemalan Coffees y más

Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas 2 semanas. 27 de septiembre....