En la última actualización del registro de exportadores de café, realizada en agosto de 2021 por la Federación Nacional de Cafeteros, se encuentran 851 empresas...

Los dos últimos años han cambiado radicalmente el panorama de los eventos en la industria del café. En ese contexto, los formatos virtuales para ferias...

Hace unos días, tuvieron lugar tres campeonatos mundiales de café en Milán, Italia. Luego haberse postergado por un año, se reunieron los mayores exponentes del...

En medio de serranías, páramos, mesetas y cerros se encuentra Norte de Santander, una región que fue vital para el desarrollo de la caficultura en...

A principios de este año, Colombia se vio sacudida por una oleada de protestas como no se había vivido en el país en los últimos...

Usar una prueba numérica es una estrategia de mercadeo eficaz, ya que la evidencia cuantitativa puede ser más convincente. Si hace unas décadas se le...

Situada en un estrecho valle entre dos cordilleras andinas, la ciudad colombiana de Medellín es una próspera metrópolis que alberga a más de dos millones...

En todo el mundo hay determinados productos alimenticios y bebidas que están protegidos por una indicación geográfica (IG). Esto significa que están definidos por la...

Al igual que muchos otros productos, cada café debe sus características particulares como el perfil de sabor, la buena adaptación de la variedad, las prácticas...

El año pasado, entró en vigencia un acuerdo de paz entre el gobierno colombiano y los rebeldes de las FARC, que puso fin a más...