Varietales exóticos en Colombia: un recorrido por su historia
Entre 1938 y 1960, en la caficultura colombiana, predominaban las variedades Típica y Borbón. Con el programa de mejoramiento genético del Centro Nacional de Investigaciones...
Etiqueta: cafe colombiano
Recorrido por las tiendas de café de especialidad en Cali, Colombia
Cali, la capital del Valle del Cauca, está llena de arte y acostumbra a deslumbrar a sus visitantes. Fundada en 1536 por Sebastián de Belalcázar,...
“100% Café de Colombia”: Posicionar un origen en el mercado internacional
Usar una prueba numérica es una estrategia de mercadeo eficaz, ya que la evidencia cuantitativa puede ser más convincente. Si hace unas décadas se le...
¿Cómo Colombia se hizo tan famosa por su café?
Actualmente, Colombia es el tercer país productor de café del mundo, precedido solamente por Brasil y Vietnam. Pregúntale a cualquier persona que conozcas en dónde...
¿Cómo ha Cambiado la Industria Del Café en Colombia?
¿Existe alguna marca de café tan conocida como Juan Valdéz? Juan Valdez ni siquiera es real, se trata simplemente de un personaje de ficción, ideado...
De Cultivos de Coca a Cultivos de Café: Cómo el Tratado de Paz con las FARC afecta a los Agricultores
El año pasado, entró en vigencia un acuerdo de paz entre el gobierno colombiano y los rebeldes de las FARC, que puso fin a más...
Una Guía De las Regiones de Café de Colombia
Pocos lugares son también conocidos por su café como Colombia, la tierra de Juan Valdez. Sin embargo, no todos los granos colombianos son iguales; este...
¿Cómo fueron Parte de la Revolución Social las Cafeterías de Bogotá?
Bogotá es conocida por su café suave y dulce, simbolizado por Juan Valdez. Sin embargo, Bogotá fue llamada la Atenas de América Latina – y...
Colombia Tiene una Nueva Meta: Café sostenible para el 2027
Sostenibilidad. Vemos esta palabra en todas partes, todos hablamos de ella, e incluso, compramos café por esta palabra. Pero cuando intentamos definirla, parece que nadie...
Recorrido por las Tiendas de Café de especialidad de Cartagena, Colombia
¿Estás pensando en escoger Cartagena como tu próximo destino de vacaciones? Puedes esperar construcciones coloniales de 50 años, calles coloridas, playas alrededor y un excelente...