¿Es cacao o cocoa? Dependiendo de dónde estás y qué chocolate compras, puedes encontrar una de estas palabras con más frecuencia que la otra. ¿Pero...

¿Cuál es la diferencia entre el chocolate negro, con leche y blanco? ¿El chocolate blanco es realmente chocolate? ¿El chocolate con leche contiene leche? ¿El...

Comer chocolate fino es mucho más que una simple satisfacción. Es una experiencia sensorial compleja, llena de diversos sabores, aromas y texturas. De delicadas notas...

¿Quieres mejorar tu conocimiento sobre el cacao y el chocolate? Este delicioso alimento aumenta nuestra felicidad, es un regalo común para toda ocasión, y como...