¿Cómo se tuesta el café para prepararlo con leche?
Es imposible negar lo populares que son las bebidas de café con leche, como el flat white, el latte y el cappuccino, en las cafeterías...
Etiqueta: bebidas a base de leche
¿Cuál es la bebida de café de autor más popular en China?
En todo el mundo, muchas cafeterías ofrecen bebidas únicas o de autor que varían de una región a otra. Estas bebidas, especialmente elaboradas, pueden ayudar...
¿Por qué se volvió tan popular la leche de avena?
En los últimos años, ha sorprendido el aumento de la leche de avena en el sector del café de especialidad. De hecho, es tan popular...
¿Qué es la criodesecación y cómo se puede utilizar en el café?
Para muchos profesionales de la industria, el Campeonato Mundial de Baristas (WBC por sus siglas en inglés) es una plataforma global para que los competidores...
¿Es necesario pesar la leche en las cafeterías?
En la gran mayoría de cafeterías de especialidad de todo el mundo, la dosificación de café es una práctica cotidiana para preparar tanto espresso como...
¿Por qué ya no es tan popular la leche de soja?
En las cafeterías de todo el mundo, las leches vegetales ahora son más populares que nunca. De hecho, según Meticulous Market Research, se espera que...
¿Qué es el flat white y de dónde viene?
En todo el mundo, las bebidas de café a base de leche son populares entre un número abrumador de consumidores. En 2018, una investigación de...
¿Qué es un cortado?
Un cliente entra en tu tienda de café y pide un cortado. Dependiendo de tu perspectiva o del lugar del mundo en el que te...