29 de enero de 2023

La producción de Robusta en Indonesia

Según la Organización Internacional del Café, Indonesia es el cuarto productor mundial de café. En 2020, el país produjo unos 12,1 millones de sacos de...

25 de agosto de 2022

¿Por qué los Robustas finos son una especie con gran potencial?

Entre los consumidores de café, no necesariamente hay consenso sobre lo que buscan en su taza. Asimismo, el concepto de calidad se puede determinar desde...