La Industria de café de Puerto Rico: Después de Huracán María
Han pasado casi dos meses desde que el huracán María azotó a Puerto Rico, y aunque los titulares de los periódicos ya pasaron a otros...
Etiqueta: agricultura
Una Industria Sustentable de Café Necesita Diversificación de Cultivos
“¿Cómo podemos hacer que la industria del café sea más sustentable?” A medida que el precio del café desciende en términos reales, y que la...
Diversificación en la Producción de Café de Especialidad: El Caso Agrícola y Económico
Más de 125 millones de personas en el mundo están involucradas en la industria de la producción de café. No obstante, el café es susceptible...
¿Cuáles son los Principales Retos que Enfrentan los Productores?
Ser productor de café significa vivir una vida de incertidumbre. Si bien pueden tomarse medidas para mejorar la calidad, y por tanto los precios, la...
Perspectiva del Productor: 4 Claves Para un Cultivo Exitoso
Como la cuarta generación de caficultores, hemos tenido que balancear los conocimientos tradicionales con las demandas del mercado actual. Y nos hemos dado cuenta que...
¿Pueden las Fincas de Café Contribuir a la Reforestación en Ecuador?
Las economías prósperas vs el daño ambiental es un debate común. Lo hemos visto muchas veces en la agricultura: como el aceite de palma, semillas...