¿Revolver o agitar? Cómo lograr una extracción uniforme del café filtrado
Cuando se prepara café filtrado, ya sea en casa o en una tienda de café,…
La sal sirve para muchas cosas: tiene hasta 14.000 usos distintos, según algunas estimaciones. Dependemos de ella para sazonar y conservar nuestros alimentos, para limpiar superficies grasosas y para eliminar manchas; algunas personas incluso la utilizan como alternativa al enjuague bucal. En lo que respecta al café, la sal se utiliza desde hace mucho tiempo en varias culturas. Algunos la describen desde hace años como un medio eficaz para reducir… Leia mais
Cuando se prepara café filtrado, ya sea en casa o en una tienda de café,…
En los últimos años, los clientes de las tiendas de café han llegado a exigir…
La pandemia Covid-19 ha hecho que el año 2020 sea un reto para las empresas…
Ícono del diseño Art Deco y emblema de la cultura del café italiana, la cafetera…
En este momento, muchas comunidades productoras de café están ocupadas cosechando y procesando la producción…
Transformar los granos verdes en el café aromático que amamos depende de un equipo sumamente…
El café de olla es una bebida histórica mexicana a base de café. Se prepara…
La cafetera moka es un símbolo de la cultura del café italiana que se reconoce…
El AeroPress es uno de los equipos de preparación más populares en el mercado. Es…
La sal sirve para muchas cosas: tiene hasta 14.000 usos distintos, según algunas estimaciones. Dependemos…