Cómo Tostar en Casa Café Para Filtro y Para Espresso
Cuando compramos un paquete de café especial tostado, muchas veces vemos las palabras “claro”, “medio”y “oscuro” para describir el grado de tueste. Pero a veces, ...Sigue leyendo
Cuando compramos un paquete de café especial tostado, muchas veces vemos las palabras “claro”, “medio”y “oscuro” para describir el grado de tueste. Pero a veces, los tostadores podrían clasificar su café además en “filtro” y “espresso”. A menudo, es posible que los tostadores ni siquiera especifiquen el perfil y, en… Sigue leyendo