Tostadurías

8 de marzo de 2021

“Hay que buscar oportunidades”: Cómo la industria puede empoderar a las mujeres recolectoras de café

Las prácticas de recolección del café pueden determinar el éxito o el fracaso de una cosecha. Esta etapa de la producción no es una tarea exclusiva de los trabajadores de género masculino; sin embargo, al igual que en muchos otros sectores laborales, también existen disparidades de género.  A lo largo de la historia, las mujeres han desempeñado un papel importante en la producción del café, incluyendo la cosecha; pero han… Leia mais

Las prácticas de recolección del café pueden determinar el éxito o el fracaso de una cosecha. Esta etapa de la producción no es una tarea exclusiva de los trabajadores de género masculino; sin embargo, al igual que en muchos otros… Leia mais

29 de julio de 2019

9 Pasos Para Tener Éxito en Eventos y Ferias Comerciales de Café

¿Participarás como expositor en un festival de café o una feria comercial?  Exhibirse es una buena decisión de negocios. Es una manera de interactuar directamente...

27 de junio de 2019

Cómo y Cuándo Limpiar tu Tostadora de Café

La tostadora de café es la inversión principal (y a menudo, la más costosa) de cualquier negocio de tueste. Por lo tanto, es lógico que...

20 de junio de 2019

Los Beneficios Del Modelo de Empresa Social en el Café

Según el Financial Times, un tercio de las empresas emergentes aspira a incluir un impacto social positivo en su modelo de negocio. El mismo artículo afirma que...

14 de mayo de 2019

¿Qué Ofrece Realmente Blockchain a Los Tostadores de Café?

Blockchain (o cadena de bloques) ha sido promocionada como la clave para empoderar a los caficultores y mejorar la sostenibilidad de la cadena de suministro...

6 de mayo de 2019

Tres Pasos Para Crear Una Marca de Café Especial Exitosa

¿Sueñas con tener tu propia tienda de café o tostaduría, pero te intimida la idea de administrar un negocio? ¿O ya tienes la mente y...

3 de mayo de 2019

Empaque Del Café Tostado: Tipos de Bolsas Para Elegir

No subestimes la importancia de tus bolsas para café tostado. El diseño que elijas tendrá un efecto en la frescura del café, en tu eficiencia...

11 de abril de 2019

Cómo Diseñar Tu Tostaduría Para Lograr La Máxima Eficiencia

¿Se aprovecha bien el espacio en tu tostaduría de café y puedes trabajar sin obstáculos? Tal vez estés planificando tu nueva zona de tueste y...

4 de abril de 2019

Tostadores: ¿Deberían Expandir Su Negocio Y Vender Equipos?

Hay más de una manera para expandir tu tostaduría y aumentar tus ganancias. La opción tradicional podría ser simplemente vender más café, tal vez con...

28 de marzo de 2019

Cinco Aspectos Para Considerar Al Diseñar El Empaque De Tu Café

Ningún tostador debería subestimar la importancia del diseño de los empaques de su café para la venta al por menor. El diseño adecuado puede expresar...

17 de marzo de 2019

Conversando Con Las Mujeres Del Sector Del Tueste De Café

El café debería ser para todos, sin importar el género o la etnia. Pero tradicionalmente, en la industria predominan los hombres. Eso está cambiando: por...