Tostadurías

25 de octubre de 2021

Trabajos en el tueste de café: ¿Qué es un tostador de producción?

La carrera de tostador es cada vez más solicitada por los aspirantes a profesionales de la industria del café. En los principales mercados de consumo de todo el mundo, tanto los baristas como los tostadores domésticos buscan dar el primer paso y formar parte de un equipo de tueste dedicado. Para muchos, este primer paso es como tostador de producción, una función que representa la columna vertebral de muchos equipos… Leia mais

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31 de agosto de 2016

¿Te Estás Convirtiendo en Tostador de Café de Especialidad en una Zona No Especializada?

Convertirse en tostador puede parecer difícil, pero convertirse en tostador en una zona rural puede parecer imposible. Como tostador de cafés especiales de un área...

19 de agosto de 2016

Cómo Iniciar Una Carrera Como Tostador

Hace dos años y medio, nunca hubiera pensado que podría convertirme  en un tostador. Pero hoy, es exactamente lo que soy. Siempre fui apasionado por...

16 de agosto de 2016

¿Qué Nos Dice Realmente La Fecha De Tueste De Un Café?

¿Estás desesperado por tomar café fresco pero no estás seguro de cuán fresco es mejor? Sigue leyendo, tenemos todas las respuestas que necesitas y algunas...