Tostadurías

5 de marzo de 2021

Cómo elegir una tostadora para tu tienda de café

Las tiendas de café tuestan sus propios granos por varias razones. Algunos quieren diversificar y obtener una fuente de ingresos adicional; otros simplemente quieren disfrutar del placer de servir a sus clientes café recién tostado. Con el tiempo, tostar tu propio café puede resultar gratificante tanto desde el punto de vista económico como personal. Sin embargo, al empezar, una de las decisiones más importantes que se deben tomar es la… Leia mais

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15 de octubre de 2021

Cómo elegir una tostadora para tu tienda de café

Las tiendas de café tuestan sus propios granos por varias razones. Algunos quieren diversificar y obtener una fuente de ingresos adicional; otros simplemente quieren disfrutar...

15 de octubre de 2021

Por Qué es Importante Conocer el Origen Del Café

En este momento, muchas comunidades productoras de café están ocupadas cosechando y procesando la producción que tú comprarás, tostarás, prepararás o beberás. Los trabajadores temporeros...

15 de octubre de 2021

Cómo Mejorar la Sostenibilidad en la Tostaduría de Café

En cada eslabón de la cadena de suministro, mejorar la sostenibilidad del comercio del café se ha convertido en una tarea urgente. Pero con demasiada...

15 de octubre de 2021

¿Qué es la Cata? La Guía de Un Q-Grader Guatemalteco

El pueblo lapón tiene hasta 300 palabras para referirse a la nieve. Los japoneses tienen una palabra para la tormenta que puede hacer caer las...

15 de octubre de 2021

Descubriendo la Historia de la Tostadora de Café

Transformar los granos verdes en el café aromático que amamos depende de un equipo sumamente importante: la tostadora de café. ¿Pero cuánto sabes sobre la...

15 de octubre de 2021

Consejos Para Controlar la Calidad en la Tostaduría de Café

Quizás compraste granos verdes de café excelentes y te aseguraste de almacenarlos como corresponde, ¿pero qué más puedes hacer para garantizar que tu tostaduría produzca...

15 de octubre de 2021

5 Consejos Sobre Redes Sociales Para Profesionales Del Café

En cada esquina se inaugura una nueva tienda de café. Esta es una excelente noticia para los consumidores, pero para los propietarios de tiendas de...

15 de octubre de 2021

Cómo Crear Una Tostaduría de Café Segura y Saludable

Se necesitan habilidades y dedicación para tostar café. Además, puede ser un trabajo que requiere de esfuerzo físico, ya que supone mantenerse de pie por...

15 de octubre de 2021

Tostadores: Cómo Manejar Las Relaciones Directas Con Caficultores

Existen muchas formas de relaciones directas dentro de la industria del café, entre ellas, los importadores que afirman trabajar con el modelo de comercio directo....

15 de octubre de 2021

Guía Para Tostadores: Tipos de Muestras de Café Verde

Las muestras de café verde son esenciales para los tostadores, ya que permiten tomar decisiones de compra informadas. Al conocer la calidad y el perfil...