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El café hace parte de una realidad distinta en cada fase de su producción. Por un lado, es un producto vanagloriado en concursos, tostado para resaltar sus notas de sabor particulares, embellecido con un arte latte, mezclado y transformado en nuevos productos para el mercado. Por otro lado, es el producto de la dedicación de miles de familias y comunidades, cuyo esfuerzo y trabajo duro producen café con una calidad… Leia mais
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