Por qué Costa Rica tendrá dificultades para seguir siendo un origen cafetero competitivo
Costa Rica construyó su economía sobre la producción de café y es famosa por su rico patrimonio cafetero y granos de calidad excepcional Su sector...
Tendencias en el Origen
Mantente al día
¿Quieres recibir las últimas noticias y recursos educativos sobre el café? ¡Suscríbete a nuestro boletín gratuito!
Puedes cancelar tu suscripción en cualquier momento.
Últimos Artigos
26 de julio de 2026¿Por qué la indicación geográfica es una estrategia de marketing eficaz para el café de especialidad?
3 de mayo de 2026El resurgimiento del Robusta continúa: ¿qué supone esto para los caficultores?
15 de septiembre de 2025El monopolio de los microlotes en Colombia está en jaque
27 de agosto de 2025¿Los exportadores no quieren vender a tostadores locales?
26 de agosto de 2025Los exportadores que están ingresando al mercado mexicano podrían llevarse una sorpresa
18 de agosto de 2026
El auge de Indonesia como potencia cafetera
Puntos clave El consumo de café en Indonesia se ha triplicado desde antes de la pandemia. Esto lo convierte en el quinto consumidor de café más grande del mundo Un auge en las bebidas listas para consumir, los pedidos en línea para llevar y los quioscos de recoger y llevar han impulsado la demanda A medida que Indonesia se consolida como un importante productor y consumidor de café, ofrece un… Leia mais
Puntos clave El consumo de café en Indonesia se ha triplicado desde antes de la pandemia. Esto lo convierte en el quinto consumidor de café más grande del mundo Un auge en las bebidas listas para consumir, los pedidos en… Leia mais
Centroamérica vs. Sudamérica: una comparación regional de los sistemas de producción de café
Un sistema de producción de café es el conjunto de factores y tecnologías cuya interacción permite obtener la máxima productividad desde el punto de vista...
Los precios altos se traducen en incumplimientos por parte de los caficultores, ¿cómo manejarlos?
En este momento, cuando el mercado cafetero experimenta alta volatilidad e incertidumbre, mantener firmes los acuerdos entre las partes puede resultar una tarea compleja. A...
Algunos orígenes pueden ganar competitividad ahora que el mercado busca reducir costos
Durante los últimos meses se ha visto un crecimiento sustancial en el precio del café. Esto se debe a diferentes circunstancias entre las que resalta...
¿Por qué los productores venden su café en Amazon?
En 2018, la categoría de alimentos y bebidas de Amazon experimentó un rápido crecimiento, generando más de US $4750 millones en ventas Tan solo el...
Estas son las ventajas del aprovechamiento de aguas lluvias en las fincas cafeteras
El agua es uno de los recursos más importantes para la producción de alimentos. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y...
La crisis de fertilizantes afectará el rendimiento del café y los ingresos de los caficultores por años
El costo de los fertilizantes se ha disparado desde el estallido del COVID-19 a principios de 2020 En septiembre de 2022, los fertilizantes nitrogenados experimentaron...
Agricultura regenerativa, permacultura, orgánico: ¿qué significan realmente en el café?
La permacultura, la agricultura orgánica y la agricultura regenerativa no son conceptos nuevos para muchos productores de café. Aunque, recientemente, han ganado protagonismo en el...
¿Por qué el café que se consume en Colombia es, en su mayoría, importado?
El cultivo de café es un símbolo representativo de la cultura colombiana dentro y fuera del país. Colombia, como origen, es emblemático para la industria...
¿Cuál es la conveniencia económica de usar energía solar en las fincas de café?
El contexto económico contemporáneo empuja a los productores de café a hacer un uso eficiente de todos los recursos disponibles. En consecuencia, buscan su optimización...