¿Quieres recibir las últimas noticias y recursos educativos sobre el café? ¡Suscríbete a nuestro boletín gratuito!
Puedes cancelar tu suscripción en cualquier momento.
Puntos clave Aunque la demanda mundial de matcha abre nuevas oportunidades para Japón, está desorientando a los productores El cambio a la producción de tencha ejerce presión sobre el sector del té japonés Las costosas modificaciones de los cultivos conllevan un riesgo real si la demanda o los precios se debilitan El mercado mundial del matcha se está segmentando en productos japoneses de alta gama y productos de otros orígenes… Leia mais
Puntos clave Aunque la demanda mundial de matcha abre nuevas oportunidades para Japón, está desorientando a los productores El cambio a la producción de tencha ejerce presión sobre el sector del té japonés Las costosas modificaciones de los cultivos conllevan… Leia mais
Puntos clave El 71 % de los adultos canadienses consumió café el día anterior Tim Hortons se mantiene como líder, pero el café de especialidad...
Puntos clave Las exportaciones de matcha de Japón se han triplicado en la última década TikTok ha generado millones de visualizaciones y contribuido a la...
Puntos clave Dos tercios de los adultos sudafricanos beben café a diario El café instantáneo es el más popular: el 76 % de los consumidores...
Puntos clave El mercado latinoamericano del matcha alcanzó US $47,6 millones en 2024 y se espera que crezca a una tasa anual de 7,4% hasta...
Puntos clave Un 59 % de las compras de café en Estados Unidos se realizan en establecimientos con servicio drive-thru Las ventas de 7 Brew...
Puntos clave El perfil de sabor dulce, terroso y con notas de vainilla del pandán combina a la perfección con el café El aumento de...
Puntos clave El consumo de café en Indonesia se ha triplicado desde el inicio de la pandemia Las cadenas nacionales de precios asequibles actúan de...
Puntos clave La cultura del café en Turquía está evolucionando más allá del ritual del cezve, que cuenta con 500 años de antigüedad Si bien...
Puntos clave El auge del cold brew en Florida responde a factores más amplios que el clima, incluyendo cambios culturales y en los hábitos de...
Puntos clave El consumo de café en China ha crecido 150 % en los últimos 10 años Los comerciantes de café verde están intentando aprovechar...