Sostenibilidad

11 de abril de 2026

Por qué los empaques sostenibles son clave para una economía circular en el sector cafetero

Puntos clave A raíz de la creciente crisis climática, la reducción de residuos se ha convertido en una gran prioridad para la industria del café El 46 % de los consumidores espera que las marcas den el primer paso para crear un cambio sostenible Ofrecer bolsas reciclables, compostables y biodegradables permite a los tostadores demostrar que predican con el ejemplo Para abordar el creciente problema de la producción mundial de… Leia mais

Puntos clave A raíz de la creciente crisis climática, la reducción de residuos se ha convertido en una gran prioridad para la industria del café El 46 % de los consumidores espera que las marcas den el primer paso para… Leia mais

29 de noviembre de 2018

Café y Sostenibilidad: ¿Cuáles Son Los Principales Problemas?

En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en la palabra de moda, pero la salud social, ambiental y económica a largo plazo de...

6 de septiembre de 2018

Cómo Crear Una Industria Más Verde Con La Borra Del Café

¿Cuánta borra de café tiras a la basura cada día? ¿Y cada semana? ¿O cada año? Si conviertes tu café molido usado en compostaje o...

27 de agosto de 2018

Cambio Climático en Etiopía: Extinción del Arábica Silvestre

La mayoría de las mañanas en Etiopía comienzan con la misma tradición preservada en el tiempo. Se pone carbón en una estufa pequeña y luego...

2 de agosto de 2018

De la Finca a la Taza, ¿Cómo Puede Tu Café Ser Más Sostenible?

El café es el sustento de millones de personas, un producto de gran importancia comercial en el mundo y se cultiva en muchísimos países. Es...

18 de agosto de 2017

Funcafé Gana Premio de Sostenibilidad de SCA por la Educación en Café a Jóvenes

Hay muchas cosas que amenazan el futuro de la industria del café: bajos precios, enfermedades de las plantas y plagas, cambio climático, tasas de cambio…...

25 de abril de 2017

Colombia Tiene una Nueva Meta: Café sostenible para el 2027

Sostenibilidad. Vemos esta palabra en todas partes, todos hablamos de ella, e incluso, compramos café por esta palabra. Pero cuando intentamos definirla, parece que nadie...

14 de diciembre de 2016

¿Son Los Cursos Universitarios El Futuro de la Educación en Café?

La educación es algo maravilloso, conlleva a un mejor café, a que los productores obtengan un mejor pago, y a prácticas ambientalmente sostenibles. Actualmente la...

4 de noviembre de 2016

Visión de Futuro para nuestros jóvenes: ¿Por Qué Educar sobre el Café?

Imagínate unas fincas de café donde encuentres agrónomos, demógrafos, químicos, trabajadores sociales, abogados, maestros, y un sin número de profesionales. Donde jóvenes, luego de haber...

11 de septiembre de 2016

Cero Desperdicios: 5 Usos Creativos Para Los Desechos Del Café

El Café se trata de lo que está en tu taza, y nada más ¿verdad? ¡Estas equivocado! El café abarca mucho más de lo que...