Sostenibilidad

11 de abril de 2026

Por qué los empaques sostenibles son clave para una economía circular en el sector cafetero

Puntos clave A raíz de la creciente crisis climática, la reducción de residuos se ha convertido en una gran prioridad para la industria del café El 46 % de los consumidores espera que las marcas den el primer paso para crear un cambio sostenible Ofrecer bolsas reciclables, compostables y biodegradables permite a los tostadores demostrar que predican con el ejemplo Para abordar el creciente problema de la producción mundial de… Leia mais

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4 de octubre de 2021

Compensación insetting de carbono en la cadena de suministro del café

El debate sobre cómo afecta el cambio climático al sector del café no es nuevo. El aumento de las temperaturas y los patrones meteorológicos impredecibles...

20 de septiembre de 2021

Aumentar la sostenibilidad en la cadena de suministro del café

En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en un término de moda. En algunos casos, es fácil argumentar que esto ha provocado que...

19 de julio de 2021

Por qué es tan difícil reciclar los vasos de café de un solo uso

Los vasos de café desechables son un elemento básico en las tiendas de café de todo el mundo. Son asequibles para los negocios y cómodos...

13 de julio de 2021

Entendiendo la producción de café carbono neutral

La sostenibilidad es un tema cada vez más importante para las empresas de todo el mundo, incluidas las del sector del café. Un informe elaborado...

13 de mayo de 2021

Cómo Costa Rica ha logrado una caficultura ambientalmente sostenible

La sostenibilidad ambiental es una de las prioridades en la industria del café. El cambio climático amenaza con la reducción de la cantidad de tierra...

22 de abril de 2021

Cómo minimizar la huella de carbono en la producción de café orgánico: un estudio

Para las empresas de todo el mundo, el esfuerzo por ser carbono neutral sigue siendo una gran prioridad, y el sector del café no es...

8 de abril de 2021

Explorando el impacto ambiental del tueste del café

Solo en Estados Unidos, hay más de 2.000 tostadurías de café. Muchas de ellas son conscientes del creciente interés de los consumidores por la sostenibilidad,...

25 de septiembre de 2020

¿Qué Ocurre Con Los Posos de Café Usado?

Sabemos que la industria cafetera tiene un impacto en el medio ambiente. Cada etapa en la cadena de suministro del café, desde el cultivo y...

10 de septiembre de 2020

¿Qué Tan Sostenible es el Empaque de tu Café?

La sostenibilidad es un tema relevante tanto para la industria del café de especialidad, como para el rubro de los empaques. En 2018, la ONU...

9 de septiembre de 2020

3 Formas de Reducir el Desperdicio de Café en Casa

¿Estás consumiendo más café en casa? No estás solo. Durante la pandemia de Covid-19, el consumo de café en casa aumentó, mientras que las ventas...