Sostenibilidad

26 de noviembre de 2021

COP 26: Cómo el sector del café puede enfrentar el cambio climático

En las últimas semanas, se ha hablado mucho en los medios de comunicación acerca de la cumbre COP 26. Se trata de la conferencia sobre el cambio climático de las Naciones Unidas, que tuvo lugar en Glasgow, Escocia del 31 de octubre al 12 de noviembre. En el evento participaron los principales mandatarios del mundo, junto con varios grupos sociales para discutir acciones de mitigación del cambio climático a nivel… Leia mais

En las últimas semanas, se ha hablado mucho en los medios de comunicación acerca de la cumbre COP 26. Se trata de la conferencia sobre el cambio climático de las Naciones Unidas, que tuvo lugar en Glasgow, Escocia del 31… Leia mais

5 de junio de 2019

Cómo Reducir el Impacto Ambiental de Tu Hábito Cafetero

¿Cuántas veces a la semana compras un café para llevar? ¿Utilizas siempre un vaso desechable? ¿Y qué método empleas para preparar café en casa? La...

18 de febrero de 2019

Deforestación En Madagascar: Un Peligro Para El Mundo Cafetero

Madagascar tiene una variedad impresionante de vida silvestre. Más del 90% de los reptiles de la isla, aproximadamente el 89% de su flora y alrededor...

23 de enero de 2019

Iniciativas En La Industria Del Café Que Pueden Salvar Vidas

El café está vinculado a las causas de beneficencia y justicia social en muchos aspectos, algunos más eficaces que otros. ¿Pero cómo es un programa...

29 de noviembre de 2018

Café y Sostenibilidad: ¿Cuáles Son Los Principales Problemas?

En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en la palabra de moda, pero la salud social, ambiental y económica a largo plazo de...

6 de septiembre de 2018

Cómo Crear Una Industria Más Verde Con La Borra Del Café

¿Cuánta borra de café tiras a la basura cada día? ¿Y cada semana? ¿O cada año? Si conviertes tu café molido usado en compostaje o...

27 de agosto de 2018

Cambio Climático en Etiopía: Extinción del Arábica Silvestre

La mayoría de las mañanas en Etiopía comienzan con la misma tradición preservada en el tiempo. Se pone carbón en una estufa pequeña y luego...

2 de agosto de 2018

De la Finca a la Taza, ¿Cómo Puede Tu Café Ser Más Sostenible?

El café es el sustento de millones de personas, un producto de gran importancia comercial en el mundo y se cultiva en muchísimos países. Es...

18 de agosto de 2017

Funcafé Gana Premio de Sostenibilidad de SCA por la Educación en Café a Jóvenes

Hay muchas cosas que amenazan el futuro de la industria del café: bajos precios, enfermedades de las plantas y plagas, cambio climático, tasas de cambio…...

25 de abril de 2017

Colombia Tiene una Nueva Meta: Café sostenible para el 2027

Sostenibilidad. Vemos esta palabra en todas partes, todos hablamos de ella, e incluso, compramos café por esta palabra. Pero cuando intentamos definirla, parece que nadie...

14 de diciembre de 2016

¿Son Los Cursos Universitarios El Futuro de la Educación en Café?

La educación es algo maravilloso, conlleva a un mejor café, a que los productores obtengan un mejor pago, y a prácticas ambientalmente sostenibles. Actualmente la...