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Sostenibilidad
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Sabemos que la industria cafetera tiene un impacto en el medio ambiente. Cada etapa en la cadena de suministro del café, desde el cultivo y el procesamiento hasta el transporte y el tueste, utiliza energía en cierta medida y, por lo tanto, tiene su propia huella de carbono. ¿Pero qué ocurre con los residuos que producimos cuando bebemos café? Más específicamente, ¿con los posos de café usado? Se trata de… Leia mais
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