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8 de diciembre de 2022

Guía de regalos de Navidad PDG Español 2022

Se acerca el final del 2022 y en casi todos los rincones del planeta se empiezan a disponer las celebraciones tradicionales de las fiestas navideñas. Para muchos, esto significa comprar un regalo especial para los aficionados o profesionales del café en nuestras vidas. Por eso, presentamos una nueva versión de la guía de regalos sugeridos de PDG Español para navidad. La mayoría de las opciones se encuentran disponibles en tiendas… Leia mais

Se acerca el final del 2022 y en casi todos los rincones del planeta se empiezan a disponer las celebraciones tradicionales de las fiestas navideñas. Para muchos, esto significa comprar un regalo especial para los aficionados o profesionales del café… Leia mais

22 de julio de 2021

La creciente popularidad de la cerveza de café

La cerveza y el café son dos de las bebidas más consumidas en el mundo. Aunque hace mucho tiempo se pensaba en estos productos de...

12 de julio de 2021

Café y donas: Explorando una combinación icónica

En todo el mundo, muchos disfrutan de una taza de café con algo dulce, pero ninguna combinación es tan emblemática como el café y las...

10 de abril de 2021

Explorando el carajillo, una bebida clásica a base de café

Hay una bebida que no puede faltar en algunos hogares y en el menú de muchas tiendas de café y bares. Se trata del carajillo....

5 de abril de 2021

“El café es parte del restaurante”: explorando la filosofía de slow food en el sector del café

Vivimos en un mundo cada vez más automatizado y acelerado, y la forma de comer y beber no es una excepción. La comida para llevar...

3 de abril de 2021

Tiramisú: el clásico postre italiano con café

El tiramisú es uno de los postres más populares del mundo. Es un plato dulce tradicional italiano, preparado con café, bizcocho, yemas de huevo, mascarpone...

20 de marzo de 2021

Cuatro postres con café que puedes preparar en casa

Durante siglos, los bebedores de café han combinado algunas de sus bebidas favoritas con toda una serie de alimentos diferentes. Tal vez lo más notable...

6 de marzo de 2021

El azúcar en el café: explorando un hábito ancestral

En todo el mundo, las personas añaden azúcar o edulcorantes al café, y lo han hecho durante siglos.  Aunque los consumidores de café de la...

6 de febrero de 2021

¿Qué es el café cubano?

En toda América Latina, los países productores de café tienen formas tradicionales de preparar el café, las cuales se han transmitido de generación en generación....

30 de enero de 2021

¿Qué es el espresso romano?

El espresso romano es una bebida de café sencilla pero fascinante. En su forma más simple, es un espresso servido con una rodaja de limón,...

15 de enero de 2021

Yuenyeung, Kopi Cham y Spreeze: mezclas de té y café en el mundo

El té y el café son dos de las bebidas más populares en el mundo. Y mientras que para los entusiastas de ambos, la idea...