Un Mercado Volátil: La Economía de los Precios del Café en el Mundo
“¿Por qué el precio que nos pagan, cambia?” Estaba frente a 50 agricultores en una escuela de educación primaria y secundaria, con un sólo salón...
Importación y Exportación
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3 de marzo de 2022El bienestar de los recolectores en la producción de café
3 de agosto de 2022
¿Cómo avanza y se transforma el rol de las mujeres en la industria cafetera?
Aunque históricamente el rol de las mujeres ha sido indispensable para el desarrollo de la industria del café, actualmente ha ganado mayor relevancia en distintas áreas como la producción, la comercialización, el barismo y la catación. Por ejemplo, muchas mujeres han tomado el mando de fincas productoras de café donde antes no era común que ellas lideraran y eran delegadas únicamente a oficios como la recolección de los granos, excluyéndolas… Leia mais
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Glosario de Términos de Contrato para el Comprador de Café
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¿Cuál es el Costo Exportar Café?
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Profesionales del Café Discuten ¿Qué es Café de Especialidad?
De acuerdo con La Asociación Nacional de Café de América (2015), los consumidores en Estados Unidos creen que el 48 % de su café es...