Bajo el microscopio: ¿Qué hace un importador de café?
Los importadores son el puente entre los dos últimos extremos del espectro del café. Ellos conectan a los productores con los tostadores, son quienes encuentran ...Sigue leyendo
El impacto de la Covid-19 en la cadena de suministro del café en general ha sido bien documentado. Además del cierre de las tiendas de café, los tostadores notaron una caída en la venta mayorista y los caficultores sufrieron debido a las demoras logísticas y las fluctuaciones en la demanda.… Sigue leyendo