Honduras

22 de junio de 2021

Maceración carbónica y agricultura biodinámica: procesamiento experimental de café en Panamá

Aunque Panamá cultiva volúmenes relativamente bajos de café, hoy es reconocido en todo el mundo como productor de granos de alta calidad. Esto se debe en gran medida a la aparición de la variedad Geisha panameña hace más de 15 años. Sin embargo, también se puede argumentar que la continua creatividad e innovación de los productores panameños ha contribuido al perfil del país como productor de café. A lo largo… Leia mais

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18 de marzo de 2020

Explorando Las Variedades Comunes de Café de Honduras

Honduras puede ser un país relativamente pequeño, pero es un importante productor de café de especialidad y de café en general. Dependiendo de cuál de...

10 de marzo de 2020

Explorando la Historia de la Producción de Café de Honduras

Honduras es un país prolífico en la producción de café: ocupa el quinto lugar a nivel mundial, es el mayor productor de América Central y...

21 de enero de 2020

PDG Anuncia Los Patrocinadores Del Producer & Roaster Forum

A solo unos meses del Producer & Roaster Forum (PRF) 2020, Perfect Daily Grind quiere aprovechar la oportunidad para agradecer a nuestros generosos patrocinadores. El...