Guías de Preparación Y Recetas

14 de octubre de 2021

El cappuccino y sus variaciones en el mundo

El cappuccino es una bebida de café icónica que combina espresso, leche vaporizada y microespuma. Existe desde hace siglos y ha evolucionado de diferentes maneras a lo largo de los años. Sin embargo, a medida que ha ido evolucionando, hemos comenzado a ver muchas diferencias regionales significativas. Por ejemplo, en Italia, la receta específica del cappuccino puede ser ligeramente distinta a la de un cappuccino preparado en una tienda de… Leia mais

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31 de julio de 2018

Guía de Preparación para Principiantes: Hario V60

El Hario V60 se ha convertido en uno de los métodos de preparación más utilizados en las tiendas de café especializadas de todo el mundo,...

25 de julio de 2018

Preparando Café en Casa: ¿Cuál es el Mejor Método?

No hay mejor sensación que beber un increíble café de especialidad en tu tienda de café preferida, pero ¿y si pudieras disfrutar de esa misma...

21 de junio de 2018

Cómo Preparar Café Helado Japonés

Aunque el clima esté frío, puedo decir que disfruto beber café helado. Esos días de eterna espera en los que dejábamos que el café recién...

15 de junio de 2018

Preparar la Taza Perfecta de Café Turco

¿Quieres preparar un café turco perfecto? Pues estás en el lugar correcto. Estoy aquí para decirte exactamente lo que necesitas para preparar esa bebida deliciosa,...

5 de marzo de 2018

Guía Básica: Cómo Preparar un Mejor Café

Entonces, ¿quieres preparar un mejor café, más delicioso y más aromático? Déjame decirte que estás en el lugar correcto. El mundo de la preparación de...

1 de marzo de 2018

Guía Para El Usuario: ¿Cómo Elegir un Buen Molino?

¿Andas en búsqueda de cómo mejorar tu taza de café? Puede que sea tiempo de invertir en un nuevo molino de café. Sin embargo, elegir...

15 de enero de 2018

Como Obtener Café Cristalino sin Filtro de Papel

Tengo que confesar algo: ODIO usar un filtro de papel. Resulta frustrante que se sature muy rápido, es costoso, solo se puede usar una vez...

27 de noviembre de 2017

4 Modernizaciones del Café Turco Tradicional

El café turco es sinónimo de abuelitas repartiendo trozos de delicias turcas después de un desayuno tarde. Significa un café rico y oscuro, servido en...

20 de noviembre de 2017

Enciclopedia de Recetas para Aeropress

La mayoría de los “AeroPressers” que han leído, bueno, echado un vistazo, a las instrucciones de AeroPress, probablemente han pensado : “¡2 cucharadas! – ¡Wow!...

6 de septiembre de 2017

Guía Aeropress: Preparación para Diferentes Perfiles de Sabor

¿A qué sabe tu café en las mañanas? Con el Aeropress, eso depende de tu estado de ánimo. Una de las cosas más geniales de...