¿Es posible preparar café con agua tibia?
En los últimos años, el café cold brew se ha hecho cada vez más popular entre los consumidores de cafés de especialidad y consumidores en...
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¿Es posible preparar café con agua tibia?
En los últimos años, el café cold brew se ha hecho cada vez más popular entre los consumidores de cafés de especialidad y consumidores en general. El cold brew se prepara generalmente con agua a temperatura ambiente (alrededor de 20 °C o 68 °F), para eliminar la acidez en la taza y resalta el dulzor y el cuerpo del café. Esto contrasta con la mayoría de los métodos “tradicionales” de… Leia mais
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Vietnam es el segundo productor mundial de café en términos de volumen, después de Brasil. Es famoso por producir grandes volúmenes de Robusta. Sin embargo,...
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