Guías de Países Y Ciudades

18 de noviembre de 2021

Cultura del café en Austin y San Marcos, Texas

El consumo de café en Texas ha sido impulsado por las grandes marcas y cadenas de café en las casas de millones de familias. Sin embargo, desde hace algunos años, la escena del café de especialidad crece cada vez más gracias a varios inversionistas, entre ellos, algunos latinoamericanos, que constituyen casi el 40% de la población del estado y han invertido en importar café de distintos orígenes. Este movimiento comenzó… Leia mais

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13 de octubre de 2016

Recorrido por los 5 Mejores Cafés de Medellín

Tradicionalmente el café se encuentra implícito en la cultura Antioqueña. Ahora, Medellín se encuentra en un momento fabuloso para el incremento de cultura del  café,...

6 de octubre de 2016

De la Semilla a la Taza: 5 Formas en las Que el Café Mexicano se está Volviendo de Especialidad

El café de especialidad mexicano está creciendo. Y no solo estoy hablando del café mexicano que sirven en Londres, Portland o Melbourne. Mi país está...

23 de septiembre de 2016

Un Café de Especialidad En Japón Que Sirve Principalmente Café Descafeinado

La cultura de café en Japón siempre ha sido diferente a la del resto del mundo: tuestes oscuros, Nel Drip, y granos de 23 años....

9 de septiembre de 2016

Todo lo que Un Sabelotodo del Café Debería Comprar en Japón

¿Vas para Japón? o ¿sueñas con ir? Su combinación oximorónica de rascacielos ultramodernos con los miles de años de tradición, es muy conocida. Aunque hay...

15 de agosto de 2016

4 Cosas Que Quizás No Sabías Sobre El Café En Grecia

Grecia no solamente es la cuna de la democracia, sino que también es el lugar de nacimiento de 10 campeones mundiales, millones de bebedores de...