Guías de Origen

28 de mayo de 2023

¿Producirá Nepal más café de especialidad en el futuro?

Nepal es un pequeño país de interior ubicado en el sur de Asia, entre India y el Tíbet. El paisaje del país es increíblemente diverso y alberga ocho de las diez montañas más grandes del mundo, entre ellas el Monte Everest, el punto más alto de la tierra. Nepal es principalmente un país productor y consumidor de té, por lo que la producción de café es relativamente nueva. Según la… Leia mais

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30 de abril de 2022

Descubriendo las regiones productoras de café en Vietnam

Vietnam es el segundo productor de café del mundo, después de Brasil, y el mayor origen de cultivo de Robusta del planeta. Esto significa que...

23 de abril de 2022

Explorando la producción de café en Ghana

Ghana está situada en el Golfo de Guinea de África Occidental, a pocos grados al norte del ecuador. El país limita con Costa de Marfil...

16 de abril de 2022

Guía de la producción de café en Tanzania

Tanzania es el quinto productor de café de África, por detrás de Etiopía, Uganda, Costa de Marfil y Kenia. A pesar de ello, la industria...

9 de abril de 2022

Explorando Zambia como origen de café

Como es habitual en muchos países productores de África, el café fue introducido en Zambia por los misioneros; sin embargo, aquí fue relativamente tarde porque...

2 de febrero de 2022

Analizando la producción de café en Camerún

Hace unas décadas, Camerún era uno de los principales productores de café del mundo; sin embargo, en los últimos años, la política gubernamental ha hecho...

13 de enero de 2022

Mozambique: una nueva frontera para la producción de café

Mozambique no es el primer país en el que se piensa cuando las personas hablan de café. Históricamente, su producción de café ha sido mínima...

11 de enero de 2022

Explorando el sector cafetero nigeriano

El café se introdujo en Nigeria a finales del siglo XIX y las primeras exportaciones registradas ocurrieron en 1896. Fue un importante cultivo comercial para...

30 de noviembre de 2021

Explorando Malaui como origen de café

Malaui es un país sin salida al mar situado en el sureste de África, con una población de más de 19 millones de personas. Su...

22 de noviembre de 2021

¿Qué es el café Jamaica Blue Mountain?

El café Jamaica Blue Mountain (JBM) existe desde hace mucho tiempo. De hecho, las fincas cafetaleras de Jamaica comenzaron con un cafeto original de los...

11 de noviembre de 2021

Impulsando la producción del café de Cuba

Durante muchos años, el café ha constituido una parte importante de la cotidianidad en Cuba. Alrededor de él se han desarrollado, con el pasar de...