Guatemala es conocida por su café Arábica de proceso lavado, sin embargo los cafés honeys y naturales están despegando lentamente en este país centroamericano. De...

Pocos lugares son también conocidos por su café como Colombia, la tierra de Juan Valdez. Sin embargo, no todos los granos colombianos son iguales; este...

Los cafés de Guatemala son un clásico, conocidos y amados por muchos consumidores alrededor del mundo. Son comunes en el menú de cualquier torrefactora o...

Por muchos años, el café de Papua Nueva Guinea ha sido opacado por el de su vecino, Indonesia. Aun así, sus cultivos dulces con notas...

¿A qué sabe un grandioso café de indonesia? Dulce con notas picantes, afrutado y una taza limpia. Apuesto a que no era la respuesta que...

No hace mucho, no se escuchaba casi del café de especialidad de Uganda. Este país en el este de África era principalmente conocido por sus...

Honduras: un país pequeño y hermoso en el corazón de Centroamérica. Su ubicación y tierras son ideales para cultivar café, de hecho, es el quinto...

Burundi, el corazón de África. Lo llaman así por su forma de corazón y por su ubicación central en el continente africano. Son las 600.000...

Todas las miradas están en Kenia en SCA Global Coffee Expo,  pues el país fue nombrado 2017 Portrait Country “País revelación”. Y no hay duda...

Hace cuatro años atrás la escena de café en Guatemala no era lo que es hoy. Ahora, existen cafés de la tercera ola en todo...