Gestión de la Finca

8 de marzo de 2021

“Hay que buscar oportunidades”: Cómo la industria puede empoderar a las mujeres recolectoras de café

Las prácticas de recolección del café pueden determinar el éxito o el fracaso de una cosecha. Esta etapa de la producción no es una tarea exclusiva de los trabajadores de género masculino; sin embargo, al igual que en muchos otros sectores laborales, también existen disparidades de género.  A lo largo de la historia, las mujeres han desempeñado un papel importante en la producción del café, incluyendo la cosecha; pero han… Leia mais

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4 de febrero de 2021

Por qué no necesitas una finca de café grande para generar ganancias

La rentabilidad de una finca de café depende de muchas variables. Una de ellas es el tamaño del terreno. Se podría pensar que una finca...

11 de diciembre de 2020

Lo Que Debes Saber Antes de Crear Una Marca Para tu Finca de Café

Al igual que en otros sectores, uno de los aspectos más importantes en el café de especialidad a la hora de comercializar un producto es...

5 de noviembre de 2020

Cómo Enfrentar la Broca Del Café en Tiempos de Covid-19 y La Niña

Los caficultores suelen afrontar muchos desafíos relacionados con el manejo de su finca. Uno de ellos son las plagas, como la broca del café. Si...

1 de octubre de 2020

Economía Circular y Digitalización en el Sector Del Café

Desde hace algún tiempo, la industria cafetera en general ha estado presionando por una mayor sostenibilidad en cada fase de la cadena de suministro. Minimizar...

10 de julio de 2020

¿Por Qué la Productividad Del Café Varía Según el País?

La productividad de un cafeto puede verse influenciada por varios factores, entre ellos, las prácticas de cultivo, el acceso a los recursos y la calidad...

14 de octubre de 2019

Consejos Para Mejorar la Eficiencia en tu Finca de Café

La caficultura implica estar al tanto de muchos factores diferentes. Es necesario que conozcas bien tu tierra, cultivo y recursos. Si tus operaciones fluyen correctamente...

19 de septiembre de 2019

Mingas: ¿Resuelven la Falta de Trabajadores Del Café en Colombia?

Los precios bajos del café y las tensiones políticas han contribuido a la falta de mano de obra en varios países productores de café de...

10 de septiembre de 2019

5 Consejos Sobre Redes Sociales Para Profesionales Del Café

En cada esquina se inaugura una nueva tienda de café. Esta es una excelente noticia para los consumidores, pero para los propietarios de tiendas de...

9 de septiembre de 2019

Ser Recolector de Café en un Mercado Laboral Inestable e Inseguro

Cada taza de café depende del trabajo de muchas personas diferentes: productores, recolectores, tostadores y baristas, para nombrar algunos. La época de cosecha es quizás...