Eventos y noticias

1 de octubre de 2026

PRF se llevará a cabo en México por primera vez del 18 al 19 de marzo de 2027 con una participación récord de tostadores

Puntos clave Producer & Roaster Forum (PRF) organiza cada año eventos líderes de la industria en países productores de café, conectando a caficultores y tostadores internacionales La 12.º edición tendrá lugar del 18 al 19 de marzo de 2027 en el Polyforum Chiapas de Tuxtla, Chiapas, y será la primera vez que el evento se celebre en México PRF México será la sede del sexto Campeonato Global de Tueste, el… Leia mais

Puntos clave Producer & Roaster Forum (PRF) organiza cada año eventos líderes de la industria en países productores de café, conectando a caficultores y tostadores internacionales La 12.º edición tendrá lugar del 18 al 19 de marzo de 2027 en… Leia mais

12 de febrero de 2026

PRF El Salvador tendrá la mayor asistencia de tostadores de su historia del 26 al 27 de marzo de 2026

Puntos clave La 11.º edición de Producer & Roaster Forum (PRF) se llevará a cabo del 26 al 27 de marzo en el Hotel Hilton...

4 de diciembre de 2025

PRF El Salvador será sede del Campeonato Mundial de los Global Coffee Awards y abre su convocatoria para conferencistas

La 11.º edición de Producer & Roaster Forum se llevará a cabo del 26 al 27 de marzo de 2026 en el Hotel Hilton en...

20 de noviembre de 2025

Los Global Coffee Awards anuncian a los mejores tostadores de Europa

Los Global Coffee Awards reconocen a las mejores tostadurías del mundo y a los productores que les suministran sus cafés La edición europea se celebró...

23 de octubre de 2025

Los Global Coffee Awards reconocen a los mejores tostadores de países productores de café

Los Global Coffee Awards honran a las mejores tostadurías del mundo y a los productores que suministran sus cafés La edición Origen, que reconoce la...

9 de octubre de 2025

Los Global Coffee Awards premian a los mejores tostadores de Estados Unidos y Canadá

Los Global Coffee Awards reconocen y destacan a las mejores tostadurías del mundo y a los productores detrás de sus cafés La edición de Estados...

18 de septiembre de 2025

PRF regresa a El Salvador para su 11.º edición del 26 al 27 de marzo de 2026

Producer & Roaster Forum (PRF) organiza cada año eventos líderes en la industria en países productores de café, facilitando conexiones entre productores y tostadores internacionales...

30 de agosto de 2025

¿Por qué las cafeterías de competencia están ganando popularidad?

Muchas cafeterías de especialidad, como Proud Mary, Rosslyn y ONA, incluyen lotes exclusivos o de alta gama en sus menús de reserva. A pesar de...

24 de julio de 2025

Los Global Coffee Awards abren las postulaciones para celebrar la excelencia en el tueste

La invitación está abierta para tostadores de café de especialidad, de todos los tamaños en Estados Unidos, Canadá, Europa y países productores de café para...

14 de julio de 2025

¿Por qué a veces hay discrepancias en las puntuaciones en taza?

Si bien algunos consideran la puntuación en taza como una medida objetiva de la calidad del café, en años recientes el sistema ha suscitado cada...

29 de junio de 2025

La volatilidad de los precios está alterando las prioridades de los tostadores

En el London Coffee Festival de este año, llamó la atención el descenso en el número de tostadores con estands propios. En cambio, muchos se...