En muchos países del mundo, un número creciente de consumidores toma cada vez más bebidas de café frío. Estas decisiones de compra no se limitan a una determinada estación, sino que son cada vez más populares a lo largo de todo el año. Por eso, no es raro ver que en su informe financiero del tercer trimestre de 2023, Starbucks declarara que las bebidas frías representan ya el 75 %… Leia mais
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Cuando la Asociación de Cafés Especiales anunció las nuevas normas y reglamentos para el Campeonato Mundial de Baristas (WBC por sus siglas en inglés) de...
A menos de una semana para que inicie la segunda edición de Producer & Roaster Forum en Medellín, Colombia, los asistentes y los preparativos están...
El 31 de mayo de 2023, World Coffee Research (WCR) anunció que durante el último año ha estado trabajando en el desarrollo de un programa...
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El 20 de abril de 2023, la Asociación de Cafés Especiales (SCA por sus siglas en inglés) reveló su nuevo protocolo de Evaluación del Valor...
A principios de este año, regresó a El Salvador Producer & Roaster Forum (PRF), el mayor evento enfocado en los productores de la industria del...
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Después de una convocatoria para postulaciones en abril de 2023, Producer & Roaster Forum (PRF), el evento centrado en los productores más grande de la...