Los productores de café deben tener cuidado con la especulación ante los precios al alza
Los precios del café se han disparado a valores no vistos desde hace 40 años, marcados por una serie de factores climáticos, económicos, políticos y...
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11 de marzo de 2026
¿Qué se compra realmente en una subasta prestigiosa de café?
Puntos clave Aunque hoy se asocian casi exclusivamente con microlotes de alta calidad, las subastas de café han sido durante décadas un mecanismo habitual de comercialización Detrás de los precios récord no hay una sola razón. La calidad es indispensable, pero por sí sola no explica cifras tan altas. El impacto de estas subastas no debería medirse solo en valores históricos, sino en cómo contribuyen a transformar de manera más… Leia mais
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La decisión del Reino Unido de abandonar la Unión Europea ha repercutido en el sector cafetero. Las relaciones comerciales se debilitaron y han surgido obstáculos...
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El sector del comercio de café verde se consolida porque está en crisis
En los últimos años, se ha observado una nueva tendencia de consolidación en el comercio de café verde. Por ejemplo, Sucafina y Neumann Kaffee Gruppe...
¿Los precios altos reducen la oferta de cafés de alta puntuación?
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Estos son los aspectos que deben conocer los caficultores antes de participar en subastas de café
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