Aunque tradicionalmente el caficultor ha estado vinculado a las labores de producción, las condiciones del mercado han alentado su interés por desenvolverse en otras actividades, como las negociaciones con compradores, tostadores y exportadores. En ese contexto, los productores deben desarrollar habilidades comunicativas, estar a la vanguardia, reconocer sus responsabilidades y entender los distintos tipos de compradores que existen en el mercado. El mercado del café se caracteriza por tener diversos… Leia mais
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