Cócteles con Café

7 de diciembre de 2021

Cola de mono: La bebida con café para Navidad de Chile

En Chile, el cola de mono ha hecho parte de la tradición de Navidad a lo largo de muchas generaciones. Es una bebida muy popular, aunque al parecer es más consumida por las generaciones mayores. Actualmente, los profesionales del café utilizan ingredientes de calidad y crean recetas innovadoras, que se adaptan a los gustos de distintos tipos de consumidores. Para conocer más sobre el origen de esta bebida de temporada,… Leia mais

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18 de octubre de 2019

3 Reglas Para Usar Los Siropes en Los Cócteles Con Café

¿Te gustan los cócteles a base de café? ¿No estás seguro de cómo crear el tuyo? No temas: diseñar tus propios cócteles no es tan...

11 de octubre de 2019

Espresso Martini: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

No hay nada más divertido (o sofisticado) que un cóctel a base de café. Y esto es cierto, sin importar si lo bebes o si...

4 de octubre de 2019

4 Maneras de Crear Bebidas de Temporada Con Café Especial

En cierta época del año, una cierta cadena de tiendas de café promociona una bebida particular solo por tiempo limitado. Los devotos esperan casi un año solo para probar su...

21 de agosto de 2019

6 Consejos Para Preparar Cócteles Alucinantes Con Café Especial

Cócteles con café: ¿cómo no amarlos? Bueno, a menos que tu cóctel de café solo consista de café con sirope, obviamente. En tal caso, mis...

1 de agosto de 2019

Pura Vida: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

Este cóctel fue el ganador del BARista Night Cold Brew Cocktail Throw Down, que se celebró en Grato, en West Palm Beach en 2017. Los...

9 de julio de 2019

Espresso Tonic: ¿Gran Combinación o Una Mala Idea?

Un espresso de color similar al cobre, suspendido sobre una cama de agua tónica transparente y burbujeante. Es fácil sentirse atraído por él. Stumptown coffee,...

27 de febrero de 2019

La Chumeca: Receta De Un Cóctel Con Café De Especialidad

Este cóctel es lo más especial que existe. Toma su nombre del ingrediente clave: el café del cantón de Tarrazú en Costa Rica. Es una...

30 de enero de 2019

Slow-Drip Martini: Una Receta Con Café De Especialidad

Prepara la versión con café de especialidad de un clásico de las celebraciones. El martini es un cóctel sofisticado y emblemático que lo hace la...

19 de diciembre de 2018

Amor Mediterráneo: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

Después de la cena, ponte cómodo con un cóctel rico y sofisticado a base de café de especialidad. Esta bebida cálida está basada en el...

31 de mayo de 2018

Subastas de Café: ¿Permiten Una Relación De Comercio Directo?

Empezar una relación de comercio directo no es sencillo: tienes que encontrar socios potenciales, organizar visitas a fincas, construir confianza y muchas otras cosas. Además...