Cócteles con Café

April 10, 2021

Explorando el carajillo, una bebida clásica a base de café

Hay una bebida que no puede faltar en algunos hogares y en el menú de muchas tiendas de café y bares. Se trata del carajillo. Esta combinación de café y una dosis de licor destilado hace parte de la gastronomía y la cultura de varios países desde hace mucho tiempo.  Aunque en todo el mundo se bebe café con licor, los orígenes del carajillo se atribuyen a España y Cuba.… Leia mais

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febrero 27, 2021

El auge del espresso martini

El espresso martini es una bebida icónica que ha aumentado su popularidad entre los amantes del café, los cócteles y todo lo que existe entre...

septiembre 11, 2020

6 Cócteles Con Café Para el Verano Que Puedes Preparar en Casa

El campeonato mundial de café con bebidas espirituosas es un escenario de experimentación e innovación para baristas y mixólogos profesionales. Olvídate del tradicional café irlandés:...

julio 20, 2020

¿Qué es un Affogato?

El affogato es una exquisitez compuesta por ingredientes calientes y fríos, y está disponible en muchos menús de tiendas de café de especialidad, al igual...

mayo 6, 2020

Cómo Incorporar Cócteles Con Café al Menú de tu Tienda de Café

El café y el alcohol se han consumido durante siglos, así que es natural que los dos se combinen y se disfruten juntos. La creciente...

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3 Reglas Para Usar Los Siropes en Los Cócteles Con Café

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octubre 11, 2019

Espresso Martini: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

No hay nada más divertido (o sofisticado) que un cóctel a base de café. Y esto es cierto, sin importar si lo bebes o si...

octubre 4, 2019

4 Maneras de Crear Bebidas de Temporada Con Café Especial

En cierta época del año, una cierta cadena de tiendas de café promociona una bebida particular solo por tiempo limitado. Los devotos esperan casi un año solo para probar su...

agosto 21, 2019

6 Consejos Para Preparar Cócteles Alucinantes Con Café Especial

Cócteles con café: ¿cómo no amarlos? Bueno, a menos que tu cóctel de café solo consista de café con sirope, obviamente. En tal caso, mis...

agosto 1, 2019

Pura Vida: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

Este cóctel fue el ganador del BARista Night Cold Brew Cocktail Throw Down, que se celebró en Grato, en West Palm Beach en 2017. Los...