Cócteles con Café

July 8, 2021

Explorando el café con licor listo para consumir

Desde hace unos años, el café listo para consumir (RTD) es uno de los segmentos de mercado de mayor crecimiento en el sector del café.  Su crecimiento se ha visto impulsado por las tendencias más amplias en café frío, la comodidad y, en algunos casos, el enfoque en la salud y el bienestar. Un estudio de Mintel afirma que en 2020, el 46 % de los consumidores de la Generación Z… Leia mais

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julio 8, 2021

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junio 12, 2021

“Una maravillosa sinfonía de sabores”: explorando el negroni con café

Pocos cócteles han gozado del mismo nivel de popularidad en los últimos 100 años como el negroni. Es versátil, refrescante y tiene toda una semana...

mayo 22, 2021

Licores y bebidas espirituosas de café: ¿Está mejorando la calidad?

Desde el espresso martini y el ruso blanco hasta el café irlandés y el café com cheirinho, el café y el licor han ido de...

abril 10, 2021

Explorando el carajillo, una bebida clásica a base de café

Hay una bebida que no puede faltar en algunos hogares y en el menú de muchas tiendas de café y bares. Se trata del carajillo....

febrero 27, 2021

El auge del espresso martini

El espresso martini es una bebida icónica que ha aumentado su popularidad entre los amantes del café, los cócteles y todo lo que existe entre...

septiembre 11, 2020

6 Cócteles Con Café Para el Verano Que Puedes Preparar en Casa

El campeonato mundial de café con bebidas espirituosas es un escenario de experimentación e innovación para baristas y mixólogos profesionales. Olvídate del tradicional café irlandés:...

mayo 6, 2020

Cómo Incorporar Cócteles Con Café al Menú de tu Tienda de Café

El café y el alcohol se han consumido durante siglos, así que es natural que los dos se combinen y se disfruten juntos. La creciente...

octubre 18, 2019

3 Reglas Para Usar Los Siropes en Los Cócteles Con Café

¿Te gustan los cócteles a base de café? ¿No estás seguro de cómo crear el tuyo? No temas: diseñar tus propios cócteles no es tan...

octubre 11, 2019

Espresso Martini: Receta de un Cóctel Con Café de Especialidad

No hay nada más divertido (o sofisticado) que un cóctel a base de café. Y esto es cierto, sin importar si lo bebes o si...

octubre 4, 2019

4 Maneras de Crear Bebidas de Temporada Con Café Especial

En cierta época del año, una cierta cadena de tiendas de café promociona una bebida particular solo por tiempo limitado. Los devotos esperan casi un año solo para probar su...