Almacenamiento del Café Verde

8 de diciembre de 2021

Cómo almacenar el café pergamino

Después de haber invertido tiempo, dinero y esfuerzo en cultivar tu café, cuidar la calidad durante el almacenamiento y antes de la trilla es fundamental, ya que un café mal almacenado puede generar grandes pérdidas. Sin embargo, cuando no cuentas con los recursos o la tecnología necesarios para garantizar que el café conserve todos su atributos, ¿qué puedes hacer para asegurarte de que no se deteriore mientras espera ser transportado… Leia mais

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29 de enero de 2021

Explorando las prácticas poscosecha y su relación con la calidad del café

El precio del café de calidad está determinado por el mercado C, el cual se basa en la oferta y la demanda. Sin embargo, en...

22 de diciembre de 2020

¿Cómo se Contamina el Café Verde?

Al almacenar o transportar café verde, la contaminación es un riesgo al cual se enfrentan todos los productores y comerciantes. Sin importar si es debido...

3 de noviembre de 2020

Empaque y Calidad Del Café Verde Durante el COVID-19

La pandemia Covid-19 afectó a toda la cadena de suministro del café. Las tiendas de café de todo el mundo tuvieron que cerrar sus puertas,...

20 de abril de 2020

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Material Del Empaque: Cómo Afecta al Café Verde Con el Tiempo

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26 de julio de 2018

Cómo Prevenir los Daños por el Oxígeno en el Café Verde

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1 de junio de 2018

Cómo Asegurar La Calidad del Café Verde Almacenado y en Tránsito

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24 de abril de 2018

Cómo Proteger El Café Verde Del Exceso De Agua

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15 de noviembre de 2017

Almacenamiento de Granos Verdes: Factores que Debes Controlar

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